Ingrediënten: Suiker, water, rode peper, zout, wortelen, knoflook.

Lekkere zoete pittige saus voor loempia. Ook te gebruiken voor patat en gebakken kip of vis.

Ingrediënten: Suiker, azijn, gember, ui.

Heel lekker voor zoetzure gerechten z.a. zoetzure vis, garnalen, kip, doks, etc.

Ook voor het marineren van vleessoorten is deze saus zeer geschikt.

Ingrediënten: Kwartel eieren in Water.

Gekookte kwartel eieren. Heel lekker in een tjap soi of in een soep.