Zeer geschikt om te wokken op hoog vuur. Moet elke dag gebruikt en ingevet worden. Na veelvuldig gebruik op hoog vuur wordt de pan zwart en heeft minder onderhoud nodig.

Soengco gezouten vis wordt gebruikt bij het klaarmaken van bijvoorbeeld een nasi moksi of met varkensvlees. De smaak wordt gelijk apart.

Soengco Soep Mix Specerijen bestaat uit gedroogde inktvis, foeng tjauw ( chinese pruimen ), kophie (gedroogde sinaasappel schil) en tjien tjoi (gezouten amsoibal). Het wordt gebruikt vor het maken van een authentieke chinese soep.