Ingrediënten: Paddestoelen, zout, water, citroenzuur.

Paddestoelen kunt u gebruiken voor heel wat gerechten. Paddestoel kip, paddestoel rund, paddestoel varken, tjapsoi of gewoon een vegetarisch gerecht.

Ingrediënten: Suiker, azijn, gember, ui.

Heel lekker voor zoetzure gerechten z.a. zoetzure vis, garnalen, kip, doks, etc.

Ook voor het marineren van vleessoorten is deze saus zeer geschikt.

De voordelen die pecannoten kunnen bieden voor de gezondheid zijn een gezond hart en verlichting van en een verlaagd risico op diabetes (suikerziekte). Ze helpen bij het op gewicht blijven en verlagen het risico op kanker. Ook beschermen ze vitale organen tegen de giftige effecten van chemotherapie en verlagen ze de kans op galstenen.