Sushi Ginger  is een zoet-zuur, in dunne plakjes gesneden jonge gember die is gemarineerd in een oplossing van suiker en azijn. Sushi Ginger wordt vaak geserveerd en gegeten na sushi, vandaar de naam. Gember kan de smaak van je tong wissen en steriliseert de vis bacteriën.

Pannenveger van bamboe.

Verkrijgbaar in verschillende formaten. Hoort zeker thuis bij de pan als u uw gerecht sneller gaar wilt hebben bij het stoven en stomen.