Recept van de week
Maak 3 eetlepels olie heet in een pan. Bak ingrediënten b t/m d halfgaar, voeg dan de g...
Producten
Kiem Tjiem Mix bestaat allemaal uit KiemTjiem (lelie stengels), Foeng Tjauw (chines pruimen), Joe Ngie (mois mois jesie), Kopie (gedroogd sinaasappelschil) en gedroogde paddestoelen. Het is zeer geschikt voor het bereiden van authentieke chinese soepen of gewoon voor vleesgerechten.
Ingrediënten: Zout, smaakmakers, kippenvlees poeder, suiker, plantaardig olie, sojabonen, spijzen etc.
Geeft smaak in al uw gerechten. Dus onmisbaar in uw keuken.
Verkrijgbaar in pakken van 50 gram en 5 kg en blikken van 278 gram en 1 kg.
Moek Ngie ook wel bekend als 'dagoe jesie' (honden oortjes) zijn grote gedroogde truffels (ondergrondse paddestoelen). Is 100% vegetarisch. Voor gebruik moet U ze eerst inweken (ze worden dan zacht en gaan uitzetten), goed afspoelen met lauw water en de harde deeltjes weg knippen. Heerlijk om met varkensvlees klaar te maken, met kip en ook voor tjap soi.