Joe Ngie ook wel bekend als 'mois mois jesie' (muizenoortjes) zijn kleine gedroogde truffels (ondergrondse paddestoelen). Is 100% vegetarisch. Voor gebruik moet U ze eerst inweken (ze worden dan zacht en gaan uitzetten), goed afspoelen met lauw water en de harde deeltjes weg knippen. Heerlijk om vleesgerechten en tjap soi mee klaar te maken, maar ook lekker in soep. 

Jonge kokosnoot vruchtvlees en tapioca korrels in kokosmelk als dessert te eten, of in cocktails te doen.

Coldaid / Fluaid is een rustgevende kruidenthee voor tijdelijke verlichting van gewone griep symptomen. Menthol, een actief bestanddeel in het mengsel laat je dus vrijer ademen door de neus.