Dit produkt bestaat ansjovis extrakt zout en suiker. Het wordt gebruikt voor heel wat aziatische schotels.

Ingrediënten: Sojasaus, zwarte bonen, knoflook, suiker, zout

Bij het wokken of roerbakken van vlees z.a. kip, rund, varken, is deze saus vrijwel onmisbaar.

Ook zeer geschikt voor het stomen van vis- en vleessorten, alsook garnalen en andere visprodukten.

Deze saus wordt vaak gebruikt als marinade bij diverse vlees en vis gerechten. Ook een perfecte smaakmaker bij soepen en sauzen.