Tjien Tsoi is gezouten chinese groente waarmee je kip- of varkensvlees kan klaarmaken. Eerst goed uitspoelen voor het koken. Ook goed voor het bereiden van soep.

Chinese sausage. Te gebruiken in diverse Chinese gerechten. Eerst stomen voor gebruik.

Fasjong van varken en kip. Even stomen voor gebruik. U kunt het dan zo opeten op warme rijst of verder bereiden in tjauw min, tjauw fan of met kasjoenoten, etc. Of uitkoken en aan een sate stok rijgen en als snack gebruiken bij de borrel.