Gemengde tafelzuur van gember, uitjes, komkommer, papaya en wortel.

Voor het bereiden van pom en zoetzure gerechten.

Kapi trassie is gemaakt van Garnalen en zout.

Kapi trassie is geschikt voor het klaarmaken van Witte nasi, seafood gerechten of gewoon een sambal trassie.

Pittige bamboe spruiten kunt u eten met warme rijst. Ook kunt het met groente of vlees klaarmaken.