een lekkere romige melk toffee. 1 van de bekendste snoepjes in China. In Suriname meer bekend als kaw bobi.

Deze noten zijn rijk aan omega-3 vetten en bevatten hogere hoeveelheden anti-oxidanten dan de meeste andere voedingsmiddelen. Het eten van walnoten kan de gezondheid van de hersenen verbeteren  en ook hart-en vaatziekten en kanker voorkomen.

Deze saus wordt vaak gebruikt als marinade bij diverse vlees en vis gerechten. Ook een perfecte smaakmaker bij soepen en sauzen.