Aflevering no. 13 (Gerecht 13D)

Printbare versie - Download: PDF versie - Word
(Om deze files te unzippen gebruik Winzip versie 7 of hoger)

Gerecht 13D: Kip gekookt met Lee Kum Kee Chicken Marinade

Benodigdheden:

1. Een hele kip (± 2 tot 3 pond)

2. Een grote fles Lee Kum Kee Chicken Marinade

3. Een glas water

Bereiding:

U zet een pot op vuur en U doet de inhoud van een hele fles Lee Kum Kee Chicken Marinade en een glas kokend water (ingrediënten 2 en 3) erin. Voor de juiste verhouding, kunt U in plaats van een glas kokend water, de fles van de Lee Kum Kee Chicken Marinade tot de helft met water vullen en U voegt deze hoeveelheid water toe in de pot. U doet het deksel op de pot en U laat de saus opkoken. Als de saus begint te borrelen doet U de kip in de pot. U zet het deksel weer op de pot en U laat de kip voor 5 tot 10 minuten koken. Vervolgens maakt U de pot open en U keert de kip om. U zet het deksel weer op de pot en U laat de kip weer voor 5 tot 10 minuten verder koken. U maakt daarna het vuur uit en U laat de kip voor 1 uur lang in de pot met het deksel erop staan. De pot mag tijdens deze periode (één uur lang) niet opengemaakt worden.