|
Printbare versie - Download:
PDF versie -
Word
(Om deze files te unzippen gebruik Winzip
versie 7 of hoger)
Gerecht 13A: Kip gestoofd met Lee Kum Kee Chicken
Marinade en Lee Kum Kee Premium Oyster Sauce
Benodigdheden:
-
Vier grote kippenbouten (± 3 pond): in
stukken hakken
-
Twee tot drie eetlepels Lee Kum Kee
Chicken Marinade
-
Een halve (½) kleine fles (van 255 gr) Lee
Kum Kee Premium Oyster Sauce
-
Een glas kokend water
Bereiding:
De stukken kip (ingrediënt 1) moet U marineren met ingrediënt 2 en
voor ± 10 minuten laten intrekken. Vervolgens maakt U wat olie heet
in een pan en al draaiende bakt U het gemarineerd vlees hierin
bruin. U voegt daarna
ingrediënt 3 erbij en al draaiende bakt U het vlees verder. Hierna
doet U er een glas kokend water (ingrediënt 4) bij. U doet het
deksel op de pan en op een zacht pitje laat U het vlees verder
stoven totdat het gaar is.
Indien U het gerecht minder zout wilt hebben, dan moet U bij het
marineren minder van de hoeveelheid van de sauzen gebruiken. |
