Aflevering no. 1 (Gerecht 1D)

Printbare versie - Download: PDF versie - Word
(Om deze files te unzippen gebruik Winzip versie 7 of hoger)

Oestersaus (Oyster Sauce) slablaadjes (kropsla)

Benodigdheden:

1. Drie bosjes kropsla

2. Vijf teentjes knoflook

3. Zes eetlepels Lee Kum Kee Panda Oyster Sauce

4. Eén mespunt Adjee smaakpoeder

Bereiding:

De kropsla goed wassen en de blaadjes uit elkaar halen. Daarna wat olie in de pan doen en de knoflook goed bruin laten bakken. Vervolgens de slablaadjes bijdoen in de pan en al draaiende gaar laten bakken voor ongeveer 3 minuten. 
Zo u wilt kunt u tijdens het draaien een theelepel "Minced Ginger & Shallot" bijdoen in de pan. Daarna de 6 eetlepels Lee Kum Kee Panda Oyster Sauce en een mespuntje Adjee smaakpoeder bijvoegen en dit alles even laten mee bakken en daarna mag u het vuur uitdoen.