|
Printbare versie - Download:
PDF versie -
Word
(Om deze files te unzippen gebruik Winzip
versie 7 of hoger)
Gerecht 9B: Het voorbakken van
de krabben
Benodigdheden:
1. 4-5 krabben
2. 1thlpl. Mee chum ginger & shallot
3. 1 eetlpl.Tapioca poeder
Bereiding:
Bij 4-5 krabben 1 thlpl. Ginger & shallot, 10 minuten laten liggen.
En daarna laten uitlekken. Dan de krabben mengen met wat Tapioca
poeder. Goed roeren. Daarna in hete olie bakken tot ze mooi rood
zijn. Na het bakken zullen we ze nu verder gebruiken in de
verschillende schotels.
|
