Terug Volgende

Aflevering no. 7 (Gerecht 7B-1)

Printbare versie - Download: PDF versie - Word
(Om deze files te unzippen gebruik Winzip versie 7 of hoger)

Gerecht 7B-1: Indiaanse Pepre Watra

Benodigdheden:

1. Vier liter cassave water (kadekra)
2. Kip of rundvlees of vis
3. Eén eetlepel suiker
4. Twee theelepels zout
5. Zes pepers

Bereiding:

U brengt het cassave water (ingrediënt 1) aan de kook. U voegt ingrediënten 2, 3, 4 en 5 (dus 2 t/m 5) er bij. U gaat de soep roeren. Als het vlees of vis bijna gaar is, gaat u de soep proeven. Indien nodig, voegt u naar smaak nog wat zout of suiker er bij.